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100均とはモノが違う!ステンレスピーラーは芽取りが詰まらずノーストレス

20年前、ステンレスのピーラーをもらいました。
それまでピーラーなんて100均のプラスチックのものを使ってたんですが……
ステンレスのピーラーって便利!!!

皆さんは100均のちっちゃいピーラーをまだ使ってたりしませんか?
100均より高いといっても1000円程度。
大きいサイズのピーラーはホント便利です。
ステンレスのピーラーはモノが違う!
うちにあるのはこんなの。

オールステンレスのピーラーです。

もう20年使ってます。
拡大すると刃こぼれみたいに見えるところもありますが……

なのに切れ味はまだまだ健在。
良いものを長く使うのが最高のコストパフォーマンスだと言わしめるピーラーです。
大きいは正義!スピード感が違います
大きいピーラーを使うと作業スピードが格段に違います。
皮むきって、料理の中でも「作業感」がある工程ですよね。めんどくさい。
でも大きめサイズだとホントに終わるのが早いです。
- 作業スピードUP!
それにサイズが大きいと持ちやすいところもポイントが高い。
ちっちゃいピーラーだと、つい落としたりしがちじゃないですか。
それって小さいと握れずに、指でつかんでるからです。
でも大きいと手にフィットするから落としたりしない。

男性の大きい手にはもちろん、女性だって大きめサイズのほうが扱いやすいです。
ステンレスって丈夫で洗いやすい
オールステンレスのピーラーは、とにかく丈夫。
プラスチックだと劣化しますが、私のステンレスピーラーはもう20年目に突入してなお現役です。

先代の100均ピーラーも3年くらいはもちましたが。
それになんといっても、洗いやすい!
ステンレスはプラスチックより丈夫なので、無駄な強度パーツがいらないんですよ。
だからすごくシンプル。凹凸がない。
汚れが溜まる部分が少ないから洗いやすいんです。
プラスチックは強度を保つために凹凸が多いので、汚れが溜まりやすい部分が多いです。
それでも洗うのがめんどくさければ、食器洗い機にまかせることも可能。
プラスチックだと耐熱の問題があったりして、基本的に食洗機NGです。
食洗機だと高温で洗うので殺菌消毒にもなりますね。
芽取りも丈夫!ゴリゴリといける!
ジャガイモの芽をとる部分。これもステンレスならとても頑丈。

プラ製のピーラーってここもプラスチックです。ホント心もとない。
そして壊れにくいように尻すぼみ状になっているんですよ。

プラ製はすぐ詰まる。3回くりぬくと詰まる。
100均のものも良いものがふえてるけど、この部分はまるでダメ!
でもステンレスなら芽取り自体大きいし、穴のサイズが入り口と出口で変わらないので詰まらない!
もう一度言います。芽取りが詰まらない!
ジャガイモをたくさん使う人は、この芽取りの使い勝手だけでも“買い”です。
料理だってできちゃいます
ピーラー=皮むきだと思ってたらもったいない。
具材をカットするときも使えるんです。

人参を薄くスライス。こんなのもお手の物。
包丁の扱いが上手い人ならピーラーより早いかもしれませんが、一般人ならピーラー使うほうが薄くきれいにできます。
子供でも簡単に料理できちゃう
人参って使いにくい野菜というイメージがありましたが、ピーラー調理だと簡単!

包丁と違ってTV見ながらとかでもできちゃうのも好きなところ。

子どもでも包丁より安全に使えるので、お手伝いにいいかもです。

みりんや醤油など調味料を入れてレンジでチン!
それだけで人参のきんぴらになります。
レンチンだけで、一品できました。
素人が包丁を使うよりきれいに仕上がるので、ピーラー料理は便利です。
おススメはステンレスのピーラー
ピーラーにはステンレスとプラスチックのものがありますが、もう一つ、刃の部分がセラミックでできたものもあります。
やっぱりステンレス製が一番
“セラミック刃”っていかにも切れ味が良さそうなイメージですよね。
まあそうです。切れ味は。
でも、セラミックってわりと脆い。割れます。

プラスチックでさえ落としたぐらいじゃ割れないのに
長く使い続けるなら、やっぱりステンレスです。
人気は貝印のピーラー
ステンレス製のピーラーの中でも、一番人気は貝印製。
老舗刃物メーカーのものは違いますね。

私も壊れたら次はこれにします(壊れない)
手ごろサイズが売れ筋のようですが、ぜひワイドピーラーのほうをオススメしたい。
小さいほうが小回りが利いて便利そうなイメージがありますが、ピーラーは大きいほうが便利。

“大は小を兼ねる”です
大きいほうが詰まったりしにくいし、握りやすい。

Amazonレビューにも「キャベツの千切りが美味しい」とか「ゴボウのささがきができる」などと書かれています。
100均で我慢しているのはもったいない。
1,000円ちょっとで一生ものです。