包丁いらず！分解できるキッチンバサミで超時短カンタン料理【食洗機対応】

料理で何がめんどくさいかって、包丁とまな板ですよね。

肉を切ったりした後にゃ、脂まみれのまな板を洗う作業が待っているのも憂鬱。

料理したくないなって思っちゃう。

と思っていたところにいいアイテム発見！

調理用のキッチンバサミがあるんですよ。

ここでは包丁まな板を使わずに、キッチンバサミで料理をする方法を紹介します。

実際にキッチンバサミで食材をカットしてみた

今回私が購入したキッチンバサミは、コレ。

軽い力でも切りやすいし、分解できるので洗う際も便利。

まずはネギ。

チョッキンチョッキン切っていくだけ。

切り口もかなりキレイで、包丁よりは多少雑かな～というくらい。

でも炒めたり煮たりするなら気にならないし、なんなら味が染みやすくなるからOK。

お次は白菜。

一枚ずつハサミで剥いで……

分厚い部分も難なくカット。

ハサミなら切り分けもカンタンだから、別々の調理をするために厚い部分と葉先とで分けるのも包丁よりもラクチン。

お次はお肉。

カレーに使うための鶏もも肉をチョキンチョキン。

正直お肉はすんごい切りやすい！

このために買ったんだって思うくらい。

鶏肉ってまな板の上でグニグニ動いて、包丁じゃ切りにくいですもんね。

それにまな板を使わなくていいってのがまた良い。

ラストは揚げ物、チキンカツ。

カツって包丁で切るとまな板もろとも油まみれ！

キッチンバサミなら油汚れの洗い物が少なくて済みます。

ハサミでもキレイに切れますね。

包丁より切りやすいかも。

今回は写真を撮るためにお皿に入れましたが、いつもはフライパンの上で切ることですぐ調理できちゃいます。

あるいは大鉢の上で野菜やお肉を切って入れていき……

調味料をいれてレンジでチン！

これだけでおかずが出来ちゃいました。

一人分の料理なら包丁を使うよりも圧倒的にラクに作れます。

世界が変わった！キッチンバサミ調理のメリット

洗い物が減った！

買ってからは、包丁とまな板の出番が激減！

特にまな板って、洗う時に除菌とか気を使って超めんどくさいじゃないですか。

でもキッチンバサミなら！お肉を切った後でも食洗機に放り込むだけで綺麗になってる！

そんな家事の手間がなくなって、無駄な時間が減りました。

時短になった！

一人分の料理とか、ちょっとの料理を作るときは、わざわざ包丁とまな板を使うほうがめんどくさい。

キャベツをカットするためだけに包丁とまな板……料理自体めんどくさくなります。

でもキッチンバサミなら……

みたいに、簡単に作れちゃう。

特に少量や一人分を作るときは圧倒的にラクで（家族全員分なら包丁のほうが早いかもしれないけど）、お昼に自分のだけ作ればいい時とか、一人暮らしの人なんかはおススメです。

作るのめんどくさいがなくなった！

やっぱり一番はコレ。

料理作らなきゃ→包丁使うのめんどくさい→料理めんどくさい→インスタントでいいか……

から、

料理作らなきゃ→TVみながらハサミでチョキチョキ→なんかラク！

という風に変わったこと。

手順が減ったことで、料理自体のめんどくささが軽減されて、作る機会も増えました。

キッチンバサミなんて安い買い物で自炊の回数が増えたんだから、コスト的にもオトクですね。

その他のメリット

壁掛け収納できるから、場所とらないこともメリットですよね。

洗った後のまな板とかキッチンのどこに置くか悩むし。

他には小さい子供と一緒に料理する時にいいかも。

もちろんハサミも刃物だから親が見ていないとダメだけど、包丁よりは安全だし、扱いやすそう。

他にも離乳食や介護用で、食べる直前に小さくカットするために使われることも。
キッチンバサミはいろんな場面で使えるヤツですね。

どこが違う？調理に使えるキッチンバサミとは

今までのキッチンバサミだって肉や野菜を切っても良かったんですが、そういった使い方をする人は少なかった印象。

私も海苔を切るくらいにしか出番がありませんでした。

でも今ではキッチンバサミも進化して、肉や野菜の調理目的で購入する人が増加中です。

では「調理に使えるキッチンバサミ」って、今までのキッチンバサミとどう違うの？

実はこんな特長があります。

刃が違う

今のキッチンバサミは、刃が進化しています。

ギザ刃で食材をしっかりつかんで、すべらずにカットできたり。

コーティングでさらに錆びにくくなっていたり。

刃の角度を計算して、硬い食材でも軽い力で切ることができたり。

分解可能で洗いやすく食洗機も可能

最近のキッチンバサミはカンタンに分解して２つに分かれちゃいます。

画像3連

今までと違いすき間に汚れがたまることなくで清潔で、洗う時も便利。

そして食洗機対応が当たり前です。

画像　食洗機に入れる

食洗機に放り込むだけで洗ってくれるのはもちろん、高温で洗うので殺菌効果も。

食材にダイレクトで触れる調理器具なので、清潔を心掛けたいですもんね。

手洗いでも食洗機でも、キッチンバサミは超洗いやすいです

調理用キッチンバサミの選び方

ステンレスにコーティング追加された刃がおススメ

材質は基本的にはステンレス鋼ですが、チタンコーティングやフッ素コーティングなどさらに錆びにくく加工されたステンレスもあります。

ステンレス以外ではセラミック製のものも。軽くて錆びず切れ味もバツグンですが、金属と違って割れる可能性もあります。

カーブ状のエッジは軽く切れる

形状面では、刃がストレートではなく曲線加工されているものも。

力の入りやすさが違い、切りやすくなっています。

たくさんのものを切ったり、ラクに切りたいときに。

一方でストレート状は刃を細長くできるため、細かい作業がしやすいです。

肉や魚を分けるときなどには便利。

ギザ刃は肉をカットする際に必須

肉などの滑りやすい食材をカットするときは、ギザギザの加工がなされたハサミが必須。

食材をしっかりつかんで、すべらずに切ることが出来ます。

食洗機対応でノーストレス

食器洗い機に対応したキッチンバサミはとにかく便利！

食洗機に放り込むだけで洗ってくれるので、家事のめんどくさいを軽減してくれます。

熱湯洗浄による除菌効果も。

分解できると洗いやすさが段違い

キッチンバサミは分解できるセパレートタイプが主流。

すきまに入り込んだ汚れも洗い流せるので清潔です。

食洗機・手洗い問わず分解できるタイプが洗いやすくおススメ。

グリップの材質はお好みで

柄の部分は樹脂・プラスチックが主流ですが、刃から持ち手までオールステンレスのものも。

プラスチックのほうが持ちやすくて使いやすく、オールステンレスは凹凸がないため清潔に使えます。

調理用キッチンバサミのおススメモデル

洗えるハサミ サクサ（コクヨ）

文具メーカーがまさかの調理器具に参戦！？

コクヨのサクサはハサミを知り尽くしたメーカーとして形状にこだわった製品。

コンパクトながら軽い力で簡単に食材をカットできます。

カラーバリエーションも多彩で、価格も安く、万能です。

KAI キッチンバサミ SELECT100（貝印）

刃物の老舗、貝印のキッチンバサミは切れ味バツグン。

ハサミは包丁のように容易に砥げないので、いいものを長く使いたい人は貝印がおすすめです。

PLUSフィットカットカーブ（プラス）

長期にわたってAmazonランキング1位の人気商品。

刃の形状に工夫があり、常に一定の力がかかるようになっているため切りやすい！

迷ったらコレでいい一本です。

包丁まな板もういらない！

キッチンバサミって今までほとんど使ってなかった私。

あまりに使わないから錆びちゃったこともあるくらいです。

でもキッチンバサミって、結構万能じゃない？

とにかくラクに、いい意味で手抜きに、カンタン料理。

たった1,000円で得られる幸せ、今年一番のおススメアイテムです。