料理

生活・お役立ち・便利アイテム

エッグベーカーがある暮らし ~一人暮らしのちいさな相棒~

卵を美味しくおしゃれに調理できる「エッグベーカー」。出会ってから一人暮らしの食卓に彩りができました。ふんわり卵を作るコツや、卵以外のものへの使い方を載せています。また産地の湯町窯や、どこで買えるかも紹介します。
生活・お役立ち・便利アイテム

【1分混ぜるだけ】生筋子の簡単なほぐし方~アニサキス対策も~【動画で解説】

イクラ丼を安く手作り!生筋子からイクラを作る際のカンタンなバラし方を動画で解説。たった1分!70℃のお湯に入れ箸でかき混ぜるだけでぽろぽろバラけます。手を使わずにほぐす手順を北海道民が詳しく紹介。アニサキス対策の温度管理も同時に解説します。
部屋づくり・DIY・インテリア

レンジ下スライドテーブルは狭いキッチンの救世主!ちょい置きに便利!

狭いキッチンを広く使いたい!キッチンスライドテーブル(レンジテーブル)を10年使ったレビュー。キッチンワゴンと違い使う時だけ引き出すのでスペースが無くても設置可能です。使う際の注意点や素材の解説、便利な使い方を紹介します。
生活・お役立ち・便利アイテム

ふわふわな台湾風かき氷を自宅で!どんなかき氷機でもカンタンな作り方とレシピを紹介

自宅でふわふわ台湾風かき氷の作り方とレシピを紹介!牛乳と砂糖さえあれば簡単に、安いかき氷機でも作れます。作るポイントをレビュー。ふわふわにできるかき氷機のおすすめ上位機種も紹介します。
生活・お役立ち・便利アイテム

コーヒーミルをおしゃれなスパイスミルにしてみませんか?

コーヒーミルをスパイスミルとして活用!キッチンインテリアとしてもおしゃれな珈琲ミルでスパイスを挽くと大量に作れて実用的。ホールでスパイスを買えるようになるためコスパも良くなり料理に使いやすくなります。
生活・お役立ち・便利アイテム

草彅さんのレンジで簡単もやしナムルをタジン鍋でアレンジ!

草彅剛さんが作るレンジでチンするだけのもやしナムル。タジン鍋を使いアレンジしてみました。たくさんの調味料からベストな組み合わせを発表します。もやしの日持ちする保存方法も併せて紹介。
生活・お役立ち・便利アイテム

レンジ対応のタジン鍋がおすすめ!時短レシピで一人暮らしにも大人気!

タジン鍋は調理器具でありながらそのまま食卓に食器として出せる便利なアイテム。特にレンジ対応のものは食材を入れてチンで簡単にできるので一人暮らしにもおススメです。種類や選び方、周りの口コミ、また簡単レシピも紹介します。
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